Chianti D.O.C.G.

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7,50 €

Disponibilità: Disponibile


  • VARIETÀ: Sangiovese 80%, Malvasia 5%, Canaiolo 5%, vari a bacca rossa 10%

  • ZONA DI PRODUZIONE: Colline del Valdarno Superiore-Toscana - Italia

  • GRADAZIONE: 12,50 % vol. 

  • ABBINAMENTI: Si sposa particolarmente bene con arrosti e carni alla griglia 

  • VENDEMMIA: Manuale con accurata scelta delle uve 

  • VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso 

 

Descrizione prodotto

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE

  • ZONA DI PRODUZIONE: Colline del Valdarno Superiore-Toscana - Italia
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato
  • ETA’ DEI VIGNETI: 25 anni media
  • ALTITUDINE MEDIA: 250 metri s.l.m.

 

NOTE TECNICHE

  • VARIETA’: Sangiovese 80%, Malvasia 5%, Canaiolo 5%, vari a bacca rossa 10%
  • VENDEMMIA: Manuale con accurata scelta delle uve VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso.
  • VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso
  • GRADAZIONE: 12,50 % vol.

 

NOTE ORGANOLETTICHE

  • VISTA: Colore rosso di media intensità con riflessi tendenti al viola
  • OLFATTO: Vinoso intenso, con note floreali e fruttate
  • GUSTO: Asciutto e fresco, lievemente tannico
  • TEMPERATURA: 16° - 18° C
  • ABBINAMENTI: Si sposa particolarmente bene con arrosti e carni alla griglia 

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